【图文】刘向锋检查指导学校饮食安全工作

为加强学校进口冷链食品疫情防控，确保学校食堂食品及生产安全，11月16日上午，副院长刘向锋带队检查指导食堂安全工作。

刘向锋先后来到第一餐厅、学子苑餐厅、第二餐厅、东苑餐厅、翕苑餐厅等学校所有餐厅全覆盖检查。每到一处，刘向锋都详细查看学校食堂的硬件建设和食品安全管理责任制落实情况，认真翻阅食品原料采购等台账记录，并走进食堂操作间详细了解食品加工流程，查看食品留样、餐具消毒、防鼠防蝇等情况，特别是针对进口冷链食品相关工作做了重点检查，并对存在的问题提出了整改意见。

刘向锋对学校食堂整体安全工作给予了肯定，他指出，学校食品安全事关广大师生健康，饮食安全无小事，后勤管理处要严查食品安全隐患关键节点，确保我校饮食安全无事故。

后勤保障系统总支、后勤管理处负责人及相关人员陪同了检查。