为更好地实施特色兴校战略，2007年5月份学校组建成立了半岛经济研究院。
2008年1月11日，法学院召开全体教师大会，部署08届毕业生的就业工作。
1月10日，我校在大学生活动中心会议室举行了省级先进班集体申报评审会。
近日，接山东省社会科学优秀成果奖评选委员会通知，我校被评为第二十次、二十一次山东省社会科学优秀成果评奖优秀组织奖。
1月4日，全校办公室会议在办公楼10楼会议室召开。
2007年，在中共烟台市委、烟台市人民政府组织的爱心捐助活动中，我校各部门教职工在各级工会的组织下共捐款15万余元。
1月6日，外国语学院在1教310召开学生助理辅导员总结表彰大会，授予了刘珂、刘亚楠等六名同学“优秀助理辅导员”荣誉称号。
为进一步增进高校青年教师之间的感情交流，拓展青年教师的交往空间，元月4日晚，由鲁东大学工会与我校工会共同组织的“阳光情缘”驻烟高校青年教师联谊活动在鲁东大学大学生活动中心举行。
1月4日，山东工商学院法学院与烟台市毓璜顶街道办事处签署建立大学生就业实习基地协议，并举行了“山东工商学院教学与就业实习基地”揭牌仪式。
学科立校，大见成效。
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